Mickelson es un jugador de golf estadounidense, bastante querido allí
y aquí. Siempre cortés y bastante correspondido con el público, a quien
regala sonrisas y gestos de amabilidad en cada torneo. Representa el
modelo de jugador norte americano basando sus valores en su honestidad,
patriotismo y amor a la familia.
- Dificultad: Baja
- Tiempo de elaboración: 10 minutos
- Ingredientes: Solomillo de atun en conserva (o ventresca, bonito, etc.), pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y tomate frito.
Elaboración: Picamos los pimientos y la cebolla y los ponemos a
pochar en una sarten con un poco de aceite. Pasados unos minutos,
rectificamos de sal y añadimos un poco de tomate frito. Rehogamos todo y
después lo trituramos y reservamos. En otra sartén, freimos dos tiras
de pimientos (verde y rojo) y también reservamos.
Para montar, el pincho: Tostamos una rebanada de pan, colocamos las
dos tiras de pimiento. Encima el solomillo, ventresca o lomo de atún.
Para decorar, una cucharadita de la fritada y un poco de cebollino.
Si (
No(
