Pues bien, para elaborar el pincho necesitaremos lo siguiente: Ingredientes: Langostinos hervidos, aguacate, tomate, pimiento rojo, rabano, mayonesa, ketchup, zumo de naranja. Tiempo de elaboración: 10 minutos Dificultad: Baja
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Elaboración: Pelamos los langostinos hervidos y los reservamos. Picamos los tomates, el
pimiento y el aguacate, como si quisiéramos hacer un tartar. Elaboramos la salsa golf y la reservamos también.
Para montar el pincho: Tostamos una rebanada de pan de baguette o de centeno. Sobre él, colocamos un poco del picado de tomate, aguacate y pimiento. Encima del picado, un langostino cocido y sobre el langostino la salsa golf. Para rematar, un poco de rabano a tiras por encima de la salsa. Un gran pincho para una Gran Señora, la Dama del Golf.
Si (
No(
