La fiesta del jabalí en el Club de Golf Soria

No faltó de nada. La fiesta del X aniversario del Club de Golf de Soria tuvo como protagonista al jabalí, y como si de una final de historia clásica, tras una intensa batalla contra los romanos, una comida de hermandad cerró la celebración con un menú centrado en la presa bajo el título "caldereta de jabaí con migueles y níscaros", un lujo que culminó un torneo por parejas greensome, tradicional formato en estos aniversarios.

Hace 10 años, Soria vio nacer este Club de Golf, que en una década ha sido centro de reuniones de aficionados al golf, y escenario de numerosas actividades deportivas y gastronómicas. Una muestra de todo esto fue la celebración del décimo aniversario, con el tradicional torneo por parejas greensome que no defraudó. Más de una treintena de parejas desafiaron el frío y el viento en un día en el que la lluvia les respetó.

La ocasión sirvió de recompensa, además, por la caza días antes de uno de los jabalíes que provocan muchos daños en el campo, invadiendo las calles por las noches. Para el gerente del Club, Félix Chamarro, "estos animales pueden hozar durante una noche más de media hectárea, ocasionando destrozos por valor de más 10.000 euros", un problema que tiene difícil solución. Se ha reforzado el vallado y se siguen buscando recursos.

Uno de ellos es también la caza de los bichos. Según Chamarro, "cuando aparecen daños, el permiso para matar los jabalíes lo concede por resolución el Servicio Territorial de Medio Ambiente de Soria. Se trata de un permiso para el control poblacional por daños mediante esperas nocturnas (y/o aguardos). Se debe cumplir la Ley 4/1996, de 12 de julio, de Caza de Castilla y León, y la vigente Orden Anual de Caza y demás normativa relacionada con esta materia. Ahora mismo, tenemos autorizadas (con nombre y apellidos y DNI) a cinco personas (cinco socios), pero pueden venir, como mucho, dos cada noche".

Hace unos días Adolfo Caballero fue uno de ellos. Tras varias noches de espera infructuosa, logró ver al jabalí por el hoyo 15. En el antegreen le dio caza. "Son muy listos y no es fácil pillarles", dice Caballero, que recuerda que otras noches, de madrugada, no los ven y luego aparece la calle destrozada.

Con motivo de la fiesta del décimo aniversario se aprovechó la comida de hermandad para "zamparse" al jabalí, bajo el menú de "caldereta de jabalí con migueles y níscaros", concinado por José Luis Lázaro, encargado de la cocina del Club. Una fiesta del jabalí que se repite cada vez que se puede dar caza a otro bicho.

Tras la comida, una entrega de premios del tradicional torneo aniversario. Esta vez los ganadores fueron Ramsés López y Teodoro López, con 40 puntos, que lograron la victoria con una ventaja de un punto sobre los segundos. El premio, una mariscada, fue entregado por la vicepresidenta de Club de Golf de Soria, María del Mar Ruiz, que quiso agradecer a todos la participación y el buen ambiente en una jornada marcada por el golf y una comida de hermandad en toda una fiesta del jabalí.