Desde el año 2002, la calidad ha sido una constante en Islantilla Golf Resort, donde se han llevado a cabo diversas acciones para mantener dichas certificaciones y mejorar los estándares de calidad y gestión ambiental. Así, en 2002 se estableció un Manual de Calidad y Medio Ambiente y una serie de procedimientos e instrucciones técnicas que se revisan cada año.
Las certificaciones alcanzan a todas las áreas de la estructura del complejo y demuestran la vocación por alcanzar unos elevados niveles de calidad y respeto al entorno, todo ello partiendo de un riguroso cumplimiento de la legislación vigente en materia turística, de seguridad y medioambiental, como base para promover una mejora de servicio en el marco de un desarrollo sostenible. La norma ISO 9001 certifica la mejora de la eficacia del sistema de gestión de la calidad de la organización; también, destaca la excelencia del campo de juego y su capacidad de innovación.
Por su parte, la ISO 14001 de Gestión Ambiental viene Dada por la importancia que Islantilla Golf Resort otorga a un sistema que intenta prevenir los impactos sobre el entorno de sus instalaciones. Esta norma destaca la sostenibilidad del campo, lo que evita un impacto negativo en el medio ambiente y hace hincapié en la conservación de la biodiversidad para aumentar el potencial ecológico del campo de golf, frenando los daños que generan este tipo de instalaciones.
El campo de Islantilla Golf Resort, diseñado por Enrique Canales y Luis Recasens, consta de tres recorridos de nueve hoyos. Con un total de 73 hectáreas de superficie, la configuración de las instalaciones hace posible disfrutar del juego a cualquier tipo de handicap. A pesar de su corta trayectoria han sido varios los torneos de carácter internacional de los diferentes Circuitos Profesionales Europeos que se han llevado a cabo desde 1993 en Islantilla Golf Resort, como es el Campeonato de profesionales de la A.P.G. en 1993; el Torneo del circuito Challenge Tour Europeo en 1993; o el Turespaña Master en 1995.
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